Produktionsleiter Bereich Patienten- und Schulverpflegung (m/w/d)
KRH Klinikum Region Hannover GmbH
Produktionsleiter Bereich Patienten- und Schulverpflegung (m/w/d)
Job-ID: 6214 / Standort:KRH Servicegesellschaft Produktionsleiter Bereich Patienten- und Schulverpflegung (m/w/d)
- Gesellschaft: KRH Servicegesellschaft.
- Standort: Hannover.
- Ab: 01.06.2026.
- Arbeitszeit: unbefristet.
- Vertragsart: Vollzeit – 38,5 Std./Wo..
- Vergütung: TVöD-K – EG 8.
Freuen Sie sich auf
- Die operative Umsetzung der Produktionsprozesse in der Zentralküche mit dem Fokus auf die Patientenversorgung und Schulverpflegung
- Erstellen von Rezepturen in der Küche mittels EDV, Kontrolle der Einhaltung der Rezepte
- Die Sicherstellung einer zielgerichteten Kommissionierung der produzierten Speisen von Wahlleistung, Patienten, Bistros und Schulen
- Einsatz der zugeordneten Beschäftigten, Kontrolle und Einhaltung der Dienst-und Pausenzeiten
- Kontrolle der Bandabläufe und HACCP Richtlinien
Was wir uns wünschen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) (3-jährige Ausbildung)
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Erfahrung in der Produktion/Kommissionierung von 3000 BKT/Tag
- Zuverlässigkeit, Selbständigkeit und Kundenorientierung
- Kreativität und serviceorientiertes Denken und Handeln
- Sozialkompetenz mit guten kommunikativen und motivierenden Fähigkeiten
- Führungskompetenz
- Gute Kenntnisse in MS Office
Gute Verdienstmöglichkeiten nach gültigem Tarif plus Jahressonderzahlung (außer im TV-Ä)
30 Tage Urlaub für Ihre Erholung
Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
Fitnessangebote für Ihre Gesundheit: Hansefit-Mitgliedschaft über das KRH
Unser Mitarbeitervorteilsprogramm: Namenhafte Anbieter bieten ihre Produkte und Dienstleistungen zu Sonderkonditionen an.
vergünstigtes Deutschlandticket Job für 34,95 €
Möglichkeiten der Kinderbetreuung in Kindertagesstätten
Notfallbetreuung von Kindern und für unterstützungsbedürftige Angehörige über unsere Kooperation mit Fluxx – Notfallbetreuung
Umfangreiches Weiterbildungsangebot in unserer KRH Akademie
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Standortnahe Betreuung durch Betriebsärztlichen Dienst möglich.
Bewerbungen Schwerbehinderter und gleichgestellter Personen sehen wir mit besonderem Interesse entgegen.
Wer wir sind
Die KRH Servicegesellschaft ist als 100%-ige Tochter der KRH Klinikum Region Hannover GmbH ein modernes Dienstleistungsunternehmen. Für die zehn Krankenhäuser der KRH Klinikum Region Hannover GmbH erbringt die KRH Servicegesellschaft Reinigungsleistungen, Speisen- und Textilversorgung und ist für die Logistik von Patienten (m/w/d) und Materialien zuständig. Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht das Bestreben, unseren Kunden (m/w/d) eine qualitativ hochwertige Dienstleistung anzubieten. Zurzeit sind in der KRH Servicegesellschaft ca. 750 Mitarbeiter (m/w/d) beschäftigt.
Das KRH bietet eine Vielzahl an attraktiven Benefits: von Fahrrad-Leasing und Sportangeboten bis hin zur betrieblichen Altersvorsorge. Entdecken Sie alle Details zu unseren Benefits hier. Benefits im KRH
Das KRH ist einer der ersten kommunalen Klinikverbünde, der mit strategischer Neuausrichtung auf die Herausforderungen im Gesundheitswesen reagiert; damit wird das Unternehmen perspektivisch zu einem der modernsten Klinikkonzerne Deutschlands. Daher sind unsere Standorte im Wandel. Sie wollen mehr dazu wissen, dann lesen Sie den Auszug zu unserer Medizinstrategie 2030.
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